Le jumelage entre la Ville de Villeneuve Loubet et la Ville de Forlimpopoli se place au coeur de la procédure d’intégration à l’unification européenne, à la paix et à la coopération parmi les peuples. Le but est donc de renforcer le sentiment d’appartenance à l’union européenne, le rapprochement des peuples, à travers une meilleure connaissance réciproque de l’environnement social, économique, politique et culturel. Ce jumelage veut donc être un moyen concret d’action interculturelle et d’échange d’expériences, au niveau des politiques économiques et sociales, pour réaliser de véritables liaisons d’amitié et collaboration entre les deux communautés. La Mairie de Villneuve-Loubet, qui a donné le jour au grand chef Auguste Escoffier, et la Mairie de Forlimpopoli, qui a donné le jour à Pellegrino Artusi, se sont naturellement retrouvées autour de la gastronomie.