Le service du Personnel a en charge la gestion du personnel municipal et des formations. Le service gère tous les recrutements et les carrières des 330 agents de la municipalité.
Samedi 4 juillet dernier a eu lieu la traditionnelle cérémonie d'accueil des saisonniers à la salle Marcel Jacques, en présence d'adjoints et de conseillers municipaux, de Monique David, Directeur Général des Services, et des chefs de services venus en nombre souhaiter la bienvenue aux renforts estivaux du personnel municipal.
127 jeunes Villeneuvoises et Villeneuvois ont été recrutés pour les mois de juin, juillet et août dans les différents services, notamment l'accueil de loisirs, le service qualité de la vie, le service travaux, la police municipale, l'office de tourisme, le service des sports, le CCAS, les spectacles et loisirs... De quoi faire face à l'affluence touristique de l'été et assurer sécurité, qualité de vie et détente aux vacanciers et Villeneuvois durant la saison estivale.

Qui sont les fonctionnaires villeneuvois ? Le dernier bilan social du personnel communal dresse les grandes lignes de cette "équipe" villeneuvoise.
Au 31 décembre 2007, la commune de Villeneuve Loubet comptait 336 agents. Des effectifs stables en comparaison au précédent bilan réalisé fin 2005, qui comptabilisait 329 agents dans la commune. Les renforts saisonniers étaient également encore en hausse en 2007 avec 152 jeunes recrutés pour faire face à l'accroissement des tâches en période estivale contre 113 seulement en 2005 et 84 en 2003.